Сколько Эвиталии нужно на один литр молока?

Согласно инструкции содержимое одного флакона закваски Эвиталия после предварительного растворения в небольшой порции жидкости вносят в 2 л молока. Возможно внесение и в 1 л молока, поскольку дробление таблетки на части не рекомендуется. Во-первых, при хранении оставшейся части резко снижается количество живых микроорганизмов, во-вторых, возможно внесение загрязняющей микрофлоры в исходную закваску. В дальнейшем после получения готового продукта Вы можете отложить его часть на хранение в холодильнике, которую будете использовать для засева новых порций молока (около 2 ст. ложек на 1 л) . В результате из одного флакона можно получить около 8-10 л готового продукта.

Какие противопоказания у Эвиталии?
Какой состав заквасок Эвиталия?

Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его нам!