Как приготовить Эвиталию в йогуртнице?

Что же может быть полезнее, чем еда, приготовленная собственными руками? Любая хозяйка захочет побаловать своих близких натуральными вкусняшками, такими, как домашний йогурт.


Итак, вам понадобится:
1) йогуртница;
2) закваска "Эвиталия" — 1 флакон (его можно хранить при комнатной температуре);
3) 1–2 л молока.

Как приготовить вкусный йогурт?

1. Для начала нагреем молоко на огне до 35 С. Любое молоко, кроме стерилизованного и ультрапастеризованного необходимо довести до кипения, а затем остудить до 35 С.
Набираем немного молока во флакончик с закваской и хорошо взбалтываем.
3. Получившуюся смесь вливаем струйкой в кастрюлю с теплым молоком и хорошо перемешиваем.
4. Заливаем молоко с закваской в ёмкости йогуртницы и культивируем 8–14 часов.
5. Спустя указанное время необходимо поставить йогурт в холодильник часа на 2,

Домашний йогурт готов! Приятного аппетита!

Как сделать творог из Эвиталии в мультиварке?
Какие полезные бактерии содержатся в составе «Эвиталии»?

Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его нам!